Składniki:
 4 jaja
 1 puszka pomidorów bez skórki
 1 cebula dymka
 1 pęczek szczypiorku
 2 łyżki masła
 1 szczypta soli
 1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć drobno posiekaną cebulkę. Następnie dorzucić puszkę pomidorów i lekko podsmażyć całość.

2

Pomidory rozłożyć równomiernie po patelni i utworzyć 4 otwory. W te miejsca wbić jaja, przykryć całość pokrywką i przysmażać do momentu, aż białko się zetnie.

3

Gotową szakszukę doprawić solą, pieprzem i drobno posiekanym szczypiorkiem. Podawać na ciepło z kawałkami tortilli lub pieczywa.

Energia: 569 kcal
Tłuszcz: 42g
Białko: 33g
Węglowodany: 14,2g
Błonnik: 4,6g

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *